Es un Restaurante un Negocio Rentable?

Que un restaurante sea un negocio rentable depende de muchas cosas, la ubicación, la administración, buenas políticas de servicio etc.

Me gustaría referirme en este articulo que un negocio rentable no es  solamente todo esto que le menciono lo medular es irse al origen que pudo haberse hecho para que restaurante sea un negocio rentable.

Ya he hablado de la pasión que es un elemento muy importante en la construcción de un emprendimiento y que todos los que en alguna ocasión pensamos en tener un negocio rentable logramos poner en práctica todas las ideas y echar a andar nuestra creatividad para lograrlo, haciendo planes y proyectos basados en un (more…)

Aun que quieras abrir un restaurante sabes la razon?

Actualmente veo a muchas personas pidiéndome consejos acerca de cómo abrir su negocio de comida pero no tienen una razón especifica cuando les pregunto ¿y por qué quieres abrir un restaurante?, obviamente la razón económica o mejor dicho el generar dinero seria implícito cuando vas a iniciar cualquier negocio, pero deberá de existir una razón que te motive a que cada día tengas las ganas de ir hacia tu restaurante y pongas empeño y amor a tu negocio para que ofrezca al cliente el mejor producto o servicio que tu puedes ofrecer, y no que solo veas a tus clientes como los proveedores de dinero.

¿Por qué es esto importante para abrir un restaurante?

Principalmente porque la razón que tu tengas para abrir tu negocio te motivara a seguir adelante, y no habrá nada que te detenga o te desmotive hasta que el negocio tenga clientes satisfechos, cuando existe una pasión, motivada por una razón específica para abrir un restaurante harás cada paso pensando en el resultado final ya sea tu concepto tomando (more…)

Video de  Como abrir un restaurante en Mexico

Los promotores del pack para restaurantes me han enviado este video que quisiera compartir con ustedes, es un video que realizo la Secretaria de Economía en México, es un video que muestra cuales son los pasos para abrir un restaurante en este país pero creo que tiene las bases para poderlo utilizar en cualquier lugar, es educativo y te puede dar una buena idea de lo que se requiere para abrir un restaurante, yo lo he dicho ya en otras ocasiones en este blog que en realidad me enfoco un poco más en dar consejos a personas con perspectivas de restaurantes pequeños y a generar tips sobre cómo hacerlo de manera económica, segura y organizada, pero de cualquier forma recomiendo mucho este video pues tiene información genérica pero muy valiosa tanto para personas que tienen restaurantes como para aquellos que quieren emprender en uno  date tiempo de verlo y como se dice toma lo que te sea de utilidad y consérvalo para cuando vayas a abrir tu propio negocio, aprovecho para agradecer a los creadores del pack para restaurantes por esta valiosa información.

Como siempre espero les sea de utilidad y cualquier comentario me lo hagan saber para tratar de responde sus dudas sobre este video de como abrir un restaurante.

Abrir un Negocio que Sea Rentable

Este articulo lo quiero comentar por que la foto que ven ustedes abajo la tome de un seminario de Richard Osterude en el que gráficamente demuestra o más bien indica las características de la estructura del exito que se reunirian  para tener un negocio, el es experto en marketing en internet pero esto aplica para cualquier negocio  y no deja de lado la esencia para los que quieren abrir un restaurante, voy a tratar de explicar lo que define el grafico el cual es muy elocuente pero muchos solo quieren abrir un restaurante porque sienten que es una de las oportunidades de negocio que les conviene, y abrir un negocio como lo veremos sobre todo en la escala en que  hablamos en este blog depende mucho de lo que les voy a comentar.

Abrir un negocio por que se tiene pasión:

Es muy importante este elemento a la hora de iniciar un negocio, ya que cuando estas haciendo algo que te gusta lo haces con más ganas, no te importa descansar y la mayoría del tiempo lo inviertes en mejorar tu proyecto, hacer tu negocio de comida requerirá de que te guste lo que vas a hacer ya se la gastronomía, algún concepto en especial o te guste preparar (more…)

Aspectos A Considerar Cuando Rentas un Local Para Abrir Un Restaurante

Suponiendo que ya hicimos el estudio de mercado y que ya tenemos definido nuestro concepto algunos detalles que deberemos de considerar al momento de ver y revisar el local, en el que vamos a abrir un restaurante es verificar ciertos puntos.

Rentando Para Abrir unRestaurante

Aspectos

1.- Verificar cuando pasa la recolección de basura y conocer si se tiene que pagar por ella o si se tiene que entregar de alguna manera especial como podría ser separada por tipo de desechos, algún contenedor especial, horarios en que pasa,  verificar si en el local existe un espacio en el cual una vez que el negocio este en funciones se podrá almacenar la basura, o si hay alguna norma que cumplir para abrir un restaurante en la zona.

2.- Generalmente los locales comerciales se entregan pintados en color blanco, pero algunos arrendatarios cuando los anteriores inquilinos dejaron el  lugar en buen estado dejan la pintura del color en que estaba, para fines de economizar hay que tratar de utilizar el color actual de fondo en caso de que se lleve bien con el concepto de lo contrario hay que considerar no solo el cambio de (more…)