Como Numerar las Mesas en un Restaurante

Como numerar las mesas en un restaurante Me han preguntado y he visto a negocios que no utilizan la numeración de sus mesas, y personas nuevas o que están por abrir un restaurante tienen esta misma duda, quise hacer un...

La Importancia del Desarrollo Personal Cuando Emprendes un Negocio

Me encontré este video y me gustaría compartirlo con  las personas que leen mi blog, si bien podría no tener una relación o una lección concreta sobre como abrir un restaurante, es muy importante que las personas q...

El Blog Abrir un Restaurante

Abrir un Restaurante Compila mi experiencia. El blog abrir un restaurante se creó con la finalidad de compartir mis experiencias en la gastronomía, mi familia ha tenido y yo los he dirigido hasta la fecha 4 restaurante...

Cotizar el Equipo Para Nuestro Plan de Negocios

Conocer los precios de los equipos en el plan de negocios Una de las cosas que nos quita mucho tiempo a  la hora de hacer un plan de negocios es el cotizar el mobiliario y el equipo aun que en ocasiones no sepamos si va...

Dudas Sobre el Video Curso Como Abrir un Restaurante

El video curso de como abrir un restaurante es para mí? Ahora quiero hablar del curso de como abrir un restaurante. En realidad es porque he recibido en mi correo bastantes preguntas de personas que quieren saber como ...

Video para Bajar el Pack de Formatos Para Administrar Restaurante

Bajar el Pack de Formatos Para Administrar Restaurante Me han preguntado como bajar el pack  de formatos, y si es confiable hacer compras por medio de click bank, todavía existe la idea de que si hacemos una compra en ...

VIDEO COMO COTIZAR UN PLATILLO PARA OBTENER PRECIO DE VENTA

En Esta ocasión hicimos un video con la intención de ilustrar de manera un poco mas objetiva una de las maneras como se puede obtener el precio de venta de un platillo a partir de obtener los costos de una receta, se i...

LOS EXTRAS DE LOS RESTAURANTES

El principal objetivo de un restaurante es proporcionar alimentos del agrado de los comensales, y de ahí se derivan toda una gama de productos y servicios, que permitan obtener la satisfacción total de sus clientes, es triste estar en un restaurante en donde ves personas consumiendo sus alimentos, por la necesidad de hacerlo sin un […] ...

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CONTROL DE BOTELLAS EN EL RESTAURANTE BAR

Atreves del tiempo el coco de los bares ha sido el controlar el consumo de las botellas, porque es difícil controlar en la preparación de las bebidas, la cantidad que se sirve, el numero de bebidas que deben de conseguirse por botellas, y lo más difícil controlar que el barman no se lo tome o […] ...

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ASOCIARSE PARA ABRIR UN RESTAURANTE

Cuando estamos pensando en abrir un pequeño restaurante o negocio de comida, es nuestro deseo tan grande de consolidar el concepto que tenemos en mente, que  puede ser que lo único que nos haga falta es el capital ó la persona indicada para que lo ponga a funcionar, surgiendo asi la idea de asociarse con […] ...

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CONTRATANDO NUEVO PERSONAL PARA EL RESTAURANTE

Necesitas Personal Para El Restaurante Si vas a abrir un restaurante o ya estas operando, siempre tendrás la necesidad de contratar personal, ya sea que incrementes tu platilla, para incrementar tu oferta de trabajo, o que tengas que renovar algún puesto de trabajo. Para no hacer largo este articulo suponemos que ya tienes definido el […] ...

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COMO SUGERIR LOS PLATILLOS EN EL RESTAURANTE

Cuando tenemos un cliente nuevo suele hacer esta pregunta ¿Qué me recomiendas?, es importante hacer notar aunque solo sea un juego de palabras que le harás una sugerencia, y no una recomendación, porque no sabemos su gusto, o la idea general que tiene el cliente de un platillo especifico, por ejemplo, unos chiles en nogada, […] ...

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COMO HACER EL ORGANIGRAMA DE UN RESTAURANTE staurante

Organigrama de un Restaurante. Hacer el organigrama de un restaurante puede ser considerado como un trabajo facil, ya que como todos hemos visto ya muchos organigramas, en libros,  en la escuela o en algún lugar de trabajo, podemos considerar hacelo nosotros, y la manera tradicional es utilizar del sistema tipo militar que es el mas […] ...

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