Como Numerar las Mesas en un Restaurante

Como numerar las mesas en un restaurante Me han preguntado y he visto a negocios que no utilizan la numeración de sus mesas, y personas nuevas o que están por abrir un restaurante tienen esta misma duda, quise hacer un...

La Importancia del Desarrollo Personal Cuando Emprendes un Negocio

Me encontré este video y me gustaría compartirlo con  las personas que leen mi blog, si bien podría no tener una relación o una lección concreta sobre como abrir un restaurante, es muy importante que las personas q...

El Blog Abrir un Restaurante

Abrir un Restaurante Compila mi experiencia. El blog abrir un restaurante se creó con la finalidad de compartir mis experiencias en la gastronomía, mi familia ha tenido y yo los he dirigido hasta la fecha 4 restaurante...

Cotizar el Equipo Para Nuestro Plan de Negocios

Conocer los precios de los equipos en el plan de negocios Una de las cosas que nos quita mucho tiempo a  la hora de hacer un plan de negocios es el cotizar el mobiliario y el equipo aun que en ocasiones no sepamos si va...

Dudas Sobre el Video Curso Como Abrir un Restaurante

El video curso de como abrir un restaurante es para mí? Ahora quiero hablar del curso de como abrir un restaurante. En realidad es porque he recibido en mi correo bastantes preguntas de personas que quieren saber como ...

Video para Bajar el Pack de Formatos Para Administrar Restaurante

Bajar el Pack de Formatos Para Administrar Restaurante Me han preguntado como bajar el pack  de formatos, y si es confiable hacer compras por medio de click bank, todavía existe la idea de que si hacemos una compra en ...

VIDEO COMO COTIZAR UN PLATILLO PARA OBTENER PRECIO DE VENTA

En Esta ocasión hicimos un video con la intención de ilustrar de manera un poco mas objetiva una de las maneras como se puede obtener el precio de venta de un platillo a partir de obtener los costos de una receta, se i...

Cuando Es el Momento Ideal Para Abrir Mi Restaurante?

Cuando abrir un Restaurante? Una de las situaciones más comunes con las que yo me encuentro con las personas que quieren abrir un restaurante o cualquier otro negocio comercial es el miedo, y el miedo siempre comento es algo natural, ya que existe esa vocecita interna que nos dice ¿Y si no te va bien?, […] ...

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La Relación Con los Empleados en el Restaurante

La relación que se establece con los empleados en los negocios de este tipo podría decir que rebasa por mucho las relaciones que se tienen en otro tipo de negocios o empresas, me refiero a que el nivel de convivencia entre empleados y hacia los mandos superiores es de tal forma que podría decirse que […] ...

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Cual es mi Motivacion a Abrir un Restaurante

Que me motiva a abrir un restaurante A lo largo de los años que tengo escribiendo en este blog he tenido cientos de correos de personas que me comentan que están motivadas y que desean abrir un restaurante, en su mayoría me doy cuenta que tienen una idea clara de lo que quieren, quizá también […] ...

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La Cocina Tradicional y La Cocina de Autor

Cocina de Autor y la Cocina Tradicional Sin entrar en muchos detalles la cocina de autor se inicio por la década de los setentas, debido a que se le comenzó a dar importancia a la distinción de los alimentos que se servían en los restaurantes como un sinónimo de elegancia en el buen comer lo […] ...

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Gerente de tu propio Restaurante?

Sabes si eres Gerente ó Dueño ? He estado viendo algunos negocios que estando en pleno crecimiento sus propietarios tienden a pasar momentos de ansiedad o de mucho estrés por que no pueden con todo el trabajo que tienen que hacer, tanto en el horario de servicio como fuera de de este. Una de las […] ...

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Es Mejor Hacer un Negocio Que Tener Un Empleo?

¿Quiero Hacer un negocio? En este momento la situación mundial refleja a mi juicio una incertidumbre entre lo que se debe hacer y lo que no!, yo no sabría que decir a esto pues todo depende de diferentes puntos de vista, como decimos cada quien platica según le a ido, pero en base a experiencias […] ...

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