Como Numerar las Mesas en un Restaurante

Como numerar las mesas en un restaurante Me han preguntado y he visto a negocios que no utilizan la numeración de sus mesas, y personas nuevas o que están por abrir un restaurante tienen esta misma duda, quise hacer un...

La Importancia del Desarrollo Personal Cuando Emprendes un Negocio

Me encontré este video y me gustaría compartirlo con  las personas que leen mi blog, si bien podría no tener una relación o una lección concreta sobre como abrir un restaurante, es muy importante que las personas q...

El Blog Abrir un Restaurante

Abrir un Restaurante Compila mi experiencia. El blog abrir un restaurante se creó con la finalidad de compartir mis experiencias en la gastronomía, mi familia ha tenido y yo los he dirigido hasta la fecha 4 restaurante...

Cotizar el Equipo Para Nuestro Plan de Negocios

Conocer los precios de los equipos en el plan de negocios Una de las cosas que nos quita mucho tiempo a  la hora de hacer un plan de negocios es el cotizar el mobiliario y el equipo aun que en ocasiones no sepamos si va...

Dudas Sobre el Video Curso Como Abrir un Restaurante

El video curso de como abrir un restaurante es para mí? Ahora quiero hablar del curso de como abrir un restaurante. En realidad es porque he recibido en mi correo bastantes preguntas de personas que quieren saber como ...

Video para Bajar el Pack de Formatos Para Administrar Restaurante

Bajar el Pack de Formatos Para Administrar Restaurante Me han preguntado como bajar el pack  de formatos, y si es confiable hacer compras por medio de click bank, todavía existe la idea de que si hacemos una compra en ...

VIDEO COMO COTIZAR UN PLATILLO PARA OBTENER PRECIO DE VENTA

En Esta ocasión hicimos un video con la intención de ilustrar de manera un poco mas objetiva una de las maneras como se puede obtener el precio de venta de un platillo a partir de obtener los costos de una receta, se i...

ANUNCIAR LA APERTURA DEL RESTAURANTE

IMPORTANCIA DE ANUNCIAR LA APERTURA DEL RESTAURANTE Cuando ya tienes fecha para abrir tu negocio de comida es normal que estemos con multiples cosas en la cabeza y viendo como se acerca la fecha de apertura  entran las inseguridades en varios sentidos, si estará todo listo, si tendremos capacidad, si será buen negocio, si tomamos […] ...

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LA MANTELERIA DEL RESTAURANTE

Escogiendo La manteleria del Restaurante La manteleria del restaurante  es una de los temas mas fascinantes cuando vamos a abrir un restaurante, en general la decisión de que mantelería utilizar debería de llevar un análisis en el que se pueden ver diferentes factores en la operación del negocio, ya que es parte muy importante de […] ...

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PARA ADMINISTRAR EL RESTAURANTE REQUIERE MAS!

La tarea de Administrar el restaurante Una de las cosas por las que uno piensa no habrá de pasar cuando va abrir un negocio es el tener que saber de contabilidad, desarrollas toda la idea de tu restaurante en función a las recetas, la presentación de los platillos, la decoración, la contratación de meseros y […] ...

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ME TRASPASAN UN RESTAURANTE,¿COMO SE SI ES BUEN NEGOCIO?

Traspasan un Restaurante ! Me han hecho ya en varias ocasiones esta misma pregunta, ¿Cómo saber si un traspaso es un buen negocio?, como siempre les comento que me gusta hablar según la experiencia que yo tengo, claro que tomo muy en cuenta los libros, artículos y opiniones de personas que también están en el […] ...

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EL MANEJO DE LAS PROPINAS

Como se Realiza el Manejo de las Propinas En lo personal me gusta mantenerme apartado de lo que es el manejo de las propinas, pero recomiendo ampliamente estar enterado de la manera en que los empleados las manejan, pues en caso de algún conflicto podremos entrar como mediadores, siempre y cuando no sean capaces de […] ...

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EL NEGOCIO DE CATERING O EVENTOS ESPECIALES

En que consiste El Negocio de Catering. Este tipo de negocios es el que se dedica a proporcionar el servicio de banquetes, o preparaciones de alimentos para diversos eventos, desde fiestas o reuniones particulares hasta el más complejo evento o fiesta desde 10 hasta 1000 personas, por decir de alguna manera y dimensionar lo que […] ...

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