Tag: Administrar Restaurante

Como abrir un Restaurante

Video de  Como abrir un restaurante en Mexico Los promotores del pack para restaurantes me han enviado este video que quisiera compartir con ustedes, es un video que realizo la Secretaria de Economía en México, es un video que muestra cuales son los pasos para abrir un restaurante en este país pero creo que tiene […] ...

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Pack de Formatos y Controles Para Restaurantes

Recomiendo  Este Pack de Formatos y Controles Para Restaurantes Acaba de llegar a mi este pack de formatos y controles para restaurantes En realidad me envían por medio de una cadena de promoción de productos ligados a la industria restaurantera este pack de formatos y controles para restaurantes he estado revisando el contenido de su […] ...

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PARA ADMINISTRAR EL RESTAURANTE REQUIERE MAS!

La tarea de Administrar el restaurante Una de las cosas por las que uno piensa no habrá de pasar cuando va abrir un negocio es el tener que saber de contabilidad, desarrollas toda la idea de tu restaurante en función a las recetas, la presentación de los platillos, la decoración, la contratación de meseros y […] ...

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ME TRASPASAN UN RESTAURANTE,¿COMO SE SI ES BUEN NEGOCIO?

Traspasan un Restaurante ! Me han hecho ya en varias ocasiones esta misma pregunta, ¿Cómo saber si un traspaso es un buen negocio?, como siempre les comento que me gusta hablar según la experiencia que yo tengo, claro que tomo muy en cuenta los libros, artículos y opiniones de personas que también están en el […] ...

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EL MANEJO DE LAS PROPINAS

Como se Realiza el Manejo de las Propinas En lo personal me gusta mantenerme apartado de lo que es el manejo de las propinas, pero recomiendo ampliamente estar enterado de la manera en que los empleados las manejan, pues en caso de algún conflicto podremos entrar como mediadores, siempre y cuando no sean capaces de […] ...

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COMO PREVENIMOS LAS MERMAS DEL RESTAURANTE

Que son Las Mermas del Restaurante? Para muchos el concepto de mermas no significa nada, y por el contrario para los negocios que están preocupados por el control absoluto la palabra merma indica parámetros que hay que cuidar. Por lo que a nosotros toca los pequeños restaurantes generalmente no contamos con la estructura que permita […] ...

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