El video curso de como abrir un restaurante es para mí?

Ahora quiero hablar del curso de como abrir un restaurante.

En realidad es porque he recibido en mi correo bastantes preguntas de personas que quieren saber como abrir un restaurante  y quise escribir un poco al respecto con el fin de responder o al menos intentar dejar en claro si el curso te será útil.

Para quien es el curso como abrir un restaurante?

En realidad este curso está enfocado a todas las personas que quieren abrir un negocio de comida, no importa el concepto, pero si tiene aspectos básicos que no podrían ser aplicados a grandes restaurantes por la infraestructura que se requiere, pero tome como un hecho que este tipo de negocios no comprarían un curso contratarían un arquitecto, un ingeniero civil, contratistas de construcción, centros de remodelación, chefs, etc. Para que les realicen el proyecto incluso maquetas para gestionar, manejar y evaluar el proyecto, en el mismo curso lo comento y es por que he tenido la suerte de haberlo hecho así en alguna ocasión, de la cual aprendí muchas cosas que si vierto en el curso, entonces para cualquier persona que quiera tener un restaurante ya sea cafetería, comida corrida, restaurante gourmet, etc. Le será de utilidad el curso, de inicio a fin se manejan los principios básicos que hay que (more…)

Es un Restaurante un Negocio Rentable?

Que un restaurante sea un negocio rentable depende de muchas cosas, la ubicación, la administración, buenas políticas de servicio etc.

Me gustaría referirme en este articulo que un negocio rentable no es  solamente todo esto que le menciono lo medular es irse al origen que pudo haberse hecho para que restaurante sea un negocio rentable.

Ya he hablado de la pasión que es un elemento muy importante en la construcción de un emprendimiento y que todos los que en alguna ocasión pensamos en tener un negocio rentable logramos poner en práctica todas las ideas y echar a andar nuestra creatividad para lograrlo, haciendo planes y proyectos basados en un (more…)

Video de  Como abrir un restaurante en Mexico

Los promotores del pack para restaurantes me han enviado este video que quisiera compartir con ustedes, es un video que realizo la Secretaria de Economía en México, es un video que muestra cuales son los pasos para abrir un restaurante en este país pero creo que tiene las bases para poderlo utilizar en cualquier lugar, es educativo y te puede dar una buena idea de lo que se requiere y como abrir un restaurante, yo lo he dicho ya en otras ocasiones en este blog que en realidad me enfoco un poco más en dar consejos a personas con perspectivas de como abrir un restaurante   pequeño y a generar tips sobre cómo hacerlo de manera económica, segura y organizada, pero de cualquier forma recomiendo mucho este video pues tiene información genérica pero muy valiosa tanto para personas que tienen restaurantes como para aquellos que quieren emprender en uno  date tiempo de verlo y como se dice toma lo que te sea de utilidad y consérvalo para cuando vayas a abrir tu propio negocio, aprovecho para agradecer a los creadores del pack para restaurantes por esta valiosa información.

Como siempre espero les sea de utilidad y cualquier comentario me lo hagan saber para tratar de responde sus dudas sobre este video de como abrir un restaurante.

Gestionar los Permisos para abrir un restaurante

Cuando hablamos de permisos para abrir un restaurante, de verdad no existe un manual o guía general que nos pueda ayudar a saber cuales son los requisitos específicos para conseguir dichos permisos, en el caso de México varia mucho de ciudad a ciudad, debido esto a que cada municipio tiene sus propios reglamentos para cada actividad comercial, y también se deberá de cubrir de los permisos o tramites que contemplen las leyes federales en su caso, en otros países he leído que existen las mismas diferencias, por ejemplo si no estoy equivocado en Estados unidos requieres un permiso por parte de la administración de la ciudad y cumplir con las reglas de salud de FDA, en Perú, según lo que he podido leer toman en cuanta mucho la afectación a los vecinos, para otorgar la licencia de funcionamiento y en España hay lugares (more…)