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ME TRASPASAN UN RESTAURANTE,¿COMO SE SI ES BUEN NEGOCIO?
By Admin on October 4th, 2010 | 35 Comments

Traspasan un Restaurante !

Me han hecho ya en varias ocasiones esta misma pregunta, ¿Cómo saber si un traspaso es un buen negocio?, como siempre les comento que me gusta hablar según la experiencia que yo tengo, claro que tomo muy en cuenta los libros, artículos y opiniones de personas que también están en el diario hacer de negocios sobre todo si son de gastronomía.
Este tema hacerca de que traspasan un restaurante lo quiero abordar desde mi personal punto de vista ya que he traspasado negocios y he comprado negocios en traspaso un par de veces.
Primero que nada cuando estas en la posición de traspasar un negocio, veamos primero cuales serian las posibles causas:
a) Porque ya no te motiva seguir con tu negocio y prefieres venderlo antes de que por tu descuido lo lleves a la quiebra.
b) Porque no es un buen negocio o por lo menos no lo es para ti.
c) Porque es un buen negocio y es conveniente venderlo ahora que esta en su mejor momento y asi poder obtener buen dinero por el.
d) Porque el negocio te saco todo lo que tenias y nunca lograste recuperar la inversión en pocas palabras por que no fue negocio para ti y quieres recuperar la (more…)
EL NEGOCIO DE CATERING O EVENTOS ESPECIALES
By Admin on March 22nd, 2010 | 7 Comments

En que consiste El Negocio de Catering.

Este tipo de negocios es el que se dedica a proporcionar el servicio de banquetes, o preparaciones de alimentos para diversos eventos, desde fiestas o reuniones particulares hasta el más complejo evento o fiesta desde 10 hasta 1000 personas, por decir de alguna manera y dimensionar lo que se puede abarcar con este tipo de negocios como siempre me gusta ponerlo con ejemplos, sobre todo para las personas que quieren abrir un restaurante o negocio de comida y no tienen el tiempo o los recursos económicos para iniciar, les (more…)
ABRE TU NEGOCIO CON UNA INSPIRACION DE PELICULA
By Admin on March 1st, 2010 | 9 Comments

Abre tu Negocio con una Buena Inspiracion.

Me han preguntado cómo empezar o que debo hacer para tener mi restaurante, y sin conocer bien a las personas y sin temor a equivocarme les comento que deben de tomar la decisión, es lo primero, ya que una vez que se toma la decisión es mas fácil dar el siguiente paso y no pasársela pidiendo opiniones o tratando de analizar una y otra cosa que no te lleva a ningún lado, y se vuelve un circulo que nunca cierra en la decisión de hacerlo, pero una cosa que también puede faltar es inspiración, y eso lo tienes que buscar tu, (more…)
¿Quieres Poner un Pequeño Restaurante?
By Admin on May 30th, 2009 | 197 Comments

Poner un Pequeño Restaurante sera posible?

Esta pregunta es comúnmente la que encuentran todos aquellos emprendedores que tienen la idea de iniciarse en el negocio de la comida preparada, La mayoría de las personas conciben un negocio de comida como “Un restaurante”, lo cual eleva la percepción general que se tiene de este, y por lo general hablamos de una inversión muy grande e imposible de tener para el común de las personas que están interesadas en esto. Y en realidad no tiene por que ser caro iniciarse en un negocio de Gastronomía, muchos de los lugares favoritos que ahora están convertidos en grandes restaurantes iniciaron en pequeños locales con equipo y utensilios de las casas de los iniciadores. Si bien si es necesario hacer una inversión para cualquier negocio, en este caso podremos Poner un Pequeño Restaurante. (more…)