Una estrategia comercial que no podemos dejar pasar en nuestro restaurante es, ubicar con tiempo las temporadas comerciales que envuelven a la sociedad en ambiente de fiesta, La navidad, dia de las Madres, día del amor y amistad, etc. En tu comunidad debe de haber fiestas especiales que ya se deben de hacer cíclicamente cada temporada.

En esta ocasión se acerca navidad y debemos estar preparados para enfrentar esta temporada, si vas a abrir un restaurante, o ya tienes el tuyo funcionando esta época genera bastante trabajo, pero no debemos de esperar vender lo que normalmente ofrecemos en nuestro menú, ya que las personas buscan no solo comer sino un lugar en donde festejar estas fiestas con sus amigos o compañeros de trabajo, al (more…)